refactor: improve codebase structure and Univer integration

- Add AGENTS.md knowledge base with project documentation
- Move UserPreferences model to separate models.py file
- Extract API_KEY to environment variable for security
- Enhance Univer Editor with PPTX support and improved UI
- Improve file system handling with binary file detection
- Add HF_ENDPOINT mirror for better China connectivity
- Clean up unused imports and code structure

src/plugins/AGENTS.md

@@ -0,0 +1,42 @@
+# Plugins 模块指南
+
+## OVERVIEW
+Milkdown/ProseMirror 插件，AI 补全核心逻辑。
+
+## STRUCTURE
+- copilotPlugin.ts - ProseMirror Mark 系统、ghost text、防抖请求
+- docBlockPlugin.ts - 文档块插件
+- mermaidPlugin.ts - Mermaid 图表渲染
+- index.ts - 插件导出
+- types.ts - 类型定义
+
+## WHERE TO LOOK
+
+| 任务 | 文件 | 说明 |
+|------|------|------|
+| AI 补全核心 | copilotPlugin.ts | ProseMirror Mark、ghost text |
+| 文档块处理 | docBlockPlugin.ts | 文档块解析与渲染 |
+| Mermaid 图表 | mermaidPlugin.ts | 图表渲染集成 |
+| 插件导出 | index.ts | 统一导出入口 |
+| 类型定义 | types.ts | 公共类型 |
+
+## 关键函数
+- scheduleFetch - 防抖触发补全请求
+- insertGhostText - 插入 ghost text
+- acceptSuggestion - Tab 接受建议
+- rejectSuggestion - Esc 取消建议
+
+## CONVENTIONS
+- TypeScript 2 空格缩进
+- 函数：camelCase
+- 接口/类型：PascalCase
+
+## ANTI-PATTERNS
+- 空 catch 块
+- 类型错误使用 as any
+- 硬编码超时值
+
+## 注意事项
+- 防抖时间：1000ms（可配置）
+- 文档大小限制：32KB 自动禁用
+- Tab/Esc 快捷键交互